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2012年01月11日

初鰹＆鏡開き

こんばんは＾＾

今日はがんばって2回もブログUpアップします

実家の両親が「カツオ大漁！」とのうわさを聞いて都屋漁港で初鰹をゲット。
丸ごと１本買ってきたので、少しおすそ分けをいただきましたGOODYey!

今夜の夕食に供するため、もらってきてすぐに表面を焼いてタタキにしました

初鰹＆鏡開き
実家の庭から頂戴した月桃の葉をしき、
その上にタタキを並べて
なるべく美味しく見えるように盛り付けてみました。

ビールビールジョッキも一緒にいただいて、ちょっと割烹キブンでGoodでしたよ。


そして、
本日１月１１日は鏡開きの日ですよね鏡餅

ということで、お汁粉を夕食後にいただきました。

初鰹＆鏡開き
大量に作ってしまったので、明日実家に持っていきたいと思います。

カツオと物々交換だね（笑）


なんだか、鏡開きをすると
「no more お正月」ですよねバイバイ鏡餅



それでは今日はこのあたりで、Good nightカクテル 

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やし拙ブログへのコメントをお待ちしてまーすピース
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タグ ：初鰹大漁都屋漁港鏡開きお汁粉

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Posted by nakamatch at 21:05│Comments(2) │日常
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この記事へのコメント
都屋ではこんな美味しそうなカツオがあがるんですね！ビールのお供に最高ですね。それにしても写真上手いですね　(゜o゜;
Posted by 新垣　覚 at 2012年01月12日 07:38
脂がのってて美味しいカツオでした♪どうやら「スマガツオ」という種類らしいですよ。
子供の頃から写真は好きで、以前は一眼レフのNikonを使ってましたが、最近はもっぱら１万円のチープなカメラ使ってます☆
Posted by nakamatchnakamatch at 2012年01月12日 08:58
 
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